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L-賴氨酸
中文名稱:L-賴氨酸 中文同義詞:L-賴氨酸;L-已氨酸;L-松氨酸;L-賴氨酸堿;2,6-二胺己酸;2,6二氨基己酸;英文名稱:L-Lysine 英文別名:Lysine 2,6-diaminohexanoic acid CAS號:56-87-1 化學(xué)式:HO2CCH(NH2)(CH2)4NH2分子式:C6H14N2O2 分子量:146.19 化學(xué)性質(zhì):白色或近白色自由流動的結(jié)晶性粉末。幾乎無臭。263~264℃熔化并分解。通常較穩(wěn)定,高濕度下易結(jié)塊,稍著色。相對濕度60%以下時穩(wěn)定,60%以上則生成二水合物。與維生素C和維生素K3共存則著色。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水(40g/100ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,與磷酸、鹽酸、氫氧化鈉、離子交換樹脂等一起加熱,起外消旋作用含量:98%包裝:25kg/桶
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