玫瑰茄紅 Roselle Red(Ab039)
【異名】:班瑰茄;玫瑰茄色素;roselle;hibiscetin;hibiscuss sabdarite;Hibiscus Color
【成分】為飛燕草素-3-接骨木二糖苷、矢車菊-3-接骨木二糖苷、還含有飛燕草素-3-葡萄糖苷和夭車菊素-3-葡萄糖苷。
【含量】:UV 85色價
【性質(zhì)】:深紅色液體、紅紫色膏狀或紅紫色粉末。易溶于水。
【來源】:以草本植物玫瑰茄(Hibiscus Sabaariffa)的花萼為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然色素。
【產(chǎn)品包裝規(guī)格】:分紙板桶(25公斤/桶,內(nèi)襯雙層無菌袋)和鋁鉑袋包裝(0.5-5公斤/袋,內(nèi)襯無菌袋真空包裝)
【用途】:糖槳、冷點、粉末飲料、果子露、冰糕、果凍、果汁(味)飲料、糖果、配制酒等的著色,為紅色至紫紅色著色劑。產(chǎn)品理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)均符合出口日本.美國、歐盟等國家標(biāo)準(zhǔn)。
大興安嶺科麗爾生物工程有限責(zé)任公司內(nèi)貿(mào)部
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