低聚果糖(FOS)
1.天然活性物質(zhì),甜度為蔗糖的30%-60%,口感柔和清爽,帶低聚果糖清香。
2.是優(yōu)良的雙歧桿菌增殖因子,同時抑制有害菌生長,維護人體腸道中微生態(tài)
平衡(有利于腸道內(nèi)雙歧桿菌增殖,抑制腸胃內(nèi)有害菌生長,并與膳食纖維共同調(diào)節(jié)
腸胃作用,是理想的益生元)
3.不被口腔細菌細菌(突變球菌)利用,因而具有防齲齒作用。
4.可促進人體對Ca、Mg、Fe等礦物質(zhì)的吸收,防止骨質(zhì)疏松癥。
5.是一種水溶性膳食纖維,極難被人體消化吸收,低熱能值,不易肥胖。
6.可應用于保健食品、乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、綠色飼料
外觀
G型液體 無色或淡黃色透明粘稠液體
P型粉末 白色粉末
味覺 清淡微甜無異味
水分 ≤6.0%
干物質(zhì) ≥75%
低聚果糖總含量 ≥90%
葡萄糖+果糖+蔗糖 ≤45
硫酸灰分 ≤0.6
砷mg/kg ≤0.3
鉛mg/kg ≤0.5 細菌總數(shù)cfu/g ≤1000 大腸菌群MPN/100g ≤30
致病菌 不得檢出 包裝: 25KG/30KG
槽車:10噸/25噸
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