乳酸鈣

乳酸鈣，L-乳酸鈣，2-羥基丙酸鈣，
中文別名：    α-羥基-丙酸鈣
英文名稱：    Calcium lactate
CAS號：    814-80-2;5743-48-6
EINECS號：    212-406-7;227-266-2
分子式：    2(C3H5O3)·Ca
分子量：    218.217
乳酸鈣含量(以干基計(jì)) : 98.0-101.0% w/w
鈣含量 (以干基計(jì)): 16.5-20.1% w/w
鈣含量: 13.1-14.5%
干燥失重: 22.0-27.0%
乳酸與碳酸鈣或氫氧化鈣混合生產(chǎn)乳酸鈣。它具有溶解性高、溶解速度快、生物利用度高、口感好、口感好等優(yōu)良的性能。它是一種很好的鈣源，廣泛應(yīng)用于食品飲料、保健品、制藥等領(lǐng)域。
-化學(xué)名: 乳酸鈣
-標(biāo)準(zhǔn): 乳酸鈣
-外觀: 結(jié)晶性粉末
-顏色: 白色
-氣味: 無味
-溶解性: 易溶于熱水
物化性質(zhì)：
白色顆?；蚍勰?。露置空氣中微有風(fēng)化性。在120℃失去結(jié)晶水。溶于冷水，易溶于熱水，不溶于乙醇氯仿
產(chǎn)品用途：
用作食品添加劑、兒童營養(yǎng)食品的強(qiáng)化劑，醫(yī)療上用于補(bǔ)充鈣質(zhì)