產(chǎn)品名稱: 檸檬酸(枸櫞酸) CAS號: 77-92-9 分子式: C6H8O7 分子量: 192.12 EINECS號: 201-069-1 標(biāo)準(zhǔn): USP 中文名稱: 檸檬酸 中文同義詞: 檸檬酸標(biāo)準(zhǔn)品;檸檬酸酐;檸檬酸/枸櫞酸;枸櫞酸,無水;檸檬酸, 無水, ACS, 99.5+%;檸檬酸 無水,含水;枸杞酸;檸檬酸, ACS級 英文名稱: Citric acid 含量: 99% 外觀: 白色粉狀 目數(shù): 30-100 包裝: 25kg/編織袋 可拆分 成份: 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸 理化屬性: 無色晶體,常含一分子結(jié)晶水,無臭 分子式: C6H8O7 分子量: 192.14 熔點(diǎn):153-159 °C(lit.) 密度:1.542g/cm3 折射率:1.493~1.509 閃點(diǎn):100 °C 溶解性:溶于水、乙醇、丙酮,不溶于乙醚、苯,微溶于氯仿。水溶液顯酸性。 化學(xué)性質(zhì) 白色半透明晶體或粉末。 易溶于水和乙醇,溶于乙醚。 用途 主要用作食品的酸味劑,也用于制備醫(yī)藥清涼劑、洗滌劑用添加劑等
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