無(wú)水檸檬酸鉀
CAS號(hào): 866-84-2
分子式:C6H5K3O7
E-C 號(hào):212-755-5
又名無(wú)水枸櫞酸鉀、無(wú)水檸檬酸三鉀。 無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有微引濕性,易潮解,易溶于水,緩溶于甘油,不溶于醇,味咸而涼。 主要用作分析試劑,食品添加劑,在制藥工業(yè)上作堿性鉀鹽,用作低鉀血癥及堿化尿液,也可制成高效復(fù)合肥料。可用于造紙、鍍金等行業(yè)。
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