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菠蘿蛋白酶,Bromelain
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菠蘿蛋白酶 新品

價(jià)格 49 47
包裝 ≥1kg ≥500kg
最小起訂量 999999kg
發(fā)貨地 河南
更新日期 2024-12-26
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:菠蘿蛋白酶英文名稱:Bromelain
CAS:9001-00-7品牌: 其他
產(chǎn)地: 國產(chǎn)保存條件: 陰涼干燥處儲(chǔ)存
純度規(guī)格: 99產(chǎn)品類別: 酶制劑
酶活力: 1-10萬別名: .
分子式: .型號(hào): 食品級(jí)
酶活力保存率: 99砷含量: .
重金屬: .有效物質(zhì)含量: 99
主要用途: 酶制劑
2024-12-26 菠蘿蛋白酶 Bromelain 1kg/49RMB;500kg/47RMB 49 其他 國產(chǎn) 陰涼干燥處儲(chǔ)存 99 酶制劑

1.jpg菠蘿蛋白酶5.jpg

 菠蘿蛋白酶在食品加工業(yè)的應(yīng)用:

 

   菠蘿蛋白酶用于烘焙食品:將菠蘿蛋白酶加入生面團(tuán)中,可使面筋降解,生面團(tuán)被軟化后易于加工。并能提高餅干與面包的口感與品質(zhì)。

 

   干酪:菠蘿蛋白酶用于干酪素的凝結(jié)。

 

   肉類的嫩化:菠蘿蛋白酶將肉類蛋白質(zhì)的大分子蛋白質(zhì)水解為易吸收的小分子氨基酸和蛋白質(zhì)??蓮V泛地應(yīng)用于肉制品的精加工。

 

   菠蘿蛋白酶在其它食品加工業(yè)中的應(yīng)用,有人已經(jīng)用菠蘿蛋白酶來增加豆餅和豆粉的PDI值和NSI值,從而生產(chǎn)出可溶性蛋白制品及含豆粉的早餐、谷類食物和飲料。其它還有生產(chǎn)脫水豆類、食品和人造黃油;澄清蘋果汁;制造軟糖;給日常食品添味等。

2.jpg3.jpg4.jpg6.jpg7.jpg

關(guān)鍵字: 食品級(jí);菠蘿蛋白酶;酶制劑;

公司簡介

河南吉乾生物科技有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑,生產(chǎn)、銷售、與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷售,甜味劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調(diào)節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、食用色素、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、乳化劑,抗結(jié)劑、酶制劑、維生素?zé)o機(jī)鹽類等純天然綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展,目前主導(dǎo)產(chǎn)品甜味劑、增稠劑銷售規(guī)模在全國搖搖領(lǐng)先。標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營,給公司帶來的是曜曜生輝的獎(jiǎng)杯,公司先后榮獲““全國食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”、“全國食品安全示范單位”、“全國發(fā)酵行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)企業(yè)”、“中國馳名商標(biāo)”、“河南名牌”、“河南省免檢產(chǎn)品”、“國家級(jí)新產(chǎn)品”等殊榮。 我們的口號(hào):世界之品牌。中國之驕傲 品質(zhì)第一,誠信為本;竭力滿足廣大客戶朋友的切實(shí)需求,為大家提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和最稱心的服務(wù),讓本公司成為廣大客戶工作與生活中的好伙伴!
成立日期 2018-04-12 (7年) 注冊(cè)資本 200萬人民幣
員工人數(shù) 1-10人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 100萬以內(nèi)
主營行業(yè) 食品與飼料添加劑,食品添加劑,飼料添加劑 經(jīng)營模式 貿(mào)易,工廠
  • 河南吉乾生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:7年
  • 注冊(cè)資本:200萬人民幣
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資)
  • 主營產(chǎn)品:食品添加劑 飼料添加劑
  • 公司地址:二七區(qū)
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