食品級(jí)呈味核苷酸二鈉廠家 呈味核苷酸二鈉生產(chǎn)廠家 呈味核苷酸二鈉價(jià)格 呈味核苷酸二鈉添加量
呈味核苷酸二鈉簡介：
(I+G)是新一代的核苷酸類食品增鮮劑。可直接加入到食品中，起增鮮作用。是較為經(jīng)濟(jì)而且效果的鮮味增強(qiáng)劑，是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份之一；與谷氨酸鈉(味精)混合使用，其用量約為味精的2-5，有“強(qiáng)力味精”之稱
特性
一、鮮味相乘效果。與味精混合使用可以產(chǎn)生鮮味倍增效果，降低產(chǎn)品成本。
二、增強(qiáng)及改善食品風(fēng)味，可以增強(qiáng)食物的天然鮮美、濃郁與香甜味。
三、使肉類味道更鮮美，與味精混合后添加可增強(qiáng)肉類原味，強(qiáng)化肉類香味，減少肉類用量令成本降低。
四、抑制食品中過咸、過苦、過酸等不良?xì)馕?，并可以減少異味
五、具有較佳的溶解性及在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性。
用途
核苷酸二鈉(I+G)是新一代的核苷酸類食品增鮮劑。可直接加入到食品中，起增鮮作用。是較為經(jīng)濟(jì)而且 的鮮味增強(qiáng)劑，是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份之一；與谷氨酸鈉(味精)混合使用，其用量約為味精的2-5，有“強(qiáng)力味精”之稱.
呈味核苷酸二鈉
規(guī)格：1000克/包
特征：
增強(qiáng)食物鮮味、美味及加強(qiáng)食物原來的香味，與味精混合使用，可增強(qiáng)肉類原味、強(qiáng)化肉類香味，即減少肉類用量降低成本；抑制食物不良?xì)馕?，如淀粉味、硫磺味和罐頭
呈味核苷酸二鈉（I+G）功能介紹：
1.鮮味相乘效果。與味精混合使用可以產(chǎn)生鮮味倍增效果，降低產(chǎn)品成本。
2.增強(qiáng)及改善食品風(fēng)味，可以增強(qiáng)食物的鮮美、濃郁與香甜味。
3.使肉類味道更鮮美，與味精混合后添加可增強(qiáng)肉類原味，強(qiáng)化肉類香味，減少肉類用量令成本降低。
4.抑制食品中過咸、過苦、過酸等不良?xì)馕?，并可以減少異味（氨基酸味、面粉味等）
5.具有較佳的溶解性及在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性。
使用范圍︰
在食品工業(yè)中，鮮味劑廣泛用于液體調(diào)料，特鮮醬油、粉末調(diào)料、肉類加工、魚類加工、飲食業(yè)等行業(yè)。
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