克倫特羅在常溫常壓下為白色或者灰白色結晶固體狀，其化學性質較為穩(wěn)定，正常情況下不會分解，克倫特羅分子結構含有堿性的氨基結構可以和酸性的揮發(fā)物質結合成鹽，此外，其具有較強的吸濕性。

克倫特羅的化學結構和理化性質與腎上腺素具有相似性，能夠作用于b2腎上腺素受體，通過激活腺甘酸環(huán)化酶而使環(huán)磷腺苷增加，進而加強脂肪分解，促進蛋白質合成，使后肢肌肉飽滿凸出，肉色特別紅潤鮮亮，大大提高瘦肉率。

在一個干燥的反應燒瓶中，加入克倫特羅的前體化合物酮的鹽酸鹽，然后再往反應燒瓶中慢慢地加入氫氧化鈉水溶液和還原劑硼氫化鈉，所得的反應混合物在零度下攪拌過夜，通過TLC點板監(jiān)測反應進度，反應完全后，往其中加入乙酸乙酯和水，分離出有機層，水層再用乙酸乙酯萃取兩遍，合并所以的有機層，用無水硫酸鎂干燥有機層，過濾除去干燥劑，然后將濾液在真空下濃縮即可得到目標藥物分子克倫特羅。

圖 克倫特羅的合成路線

克倫特羅作為“瘦肉精”使用時，其劑量是治療劑量的5-10倍，因此肉制品中會殘留大量的克倫特羅，特別是器官中含量更高。當人食用含有克倫特羅殘留的肉類產品后，克倫特羅隨即進入人體引起急性或慢性中毒癥狀。急性中毒癥狀表現為面色潮紅、頭痛、頭暈、乏力、胸悶、心悸、骨骼肌震顫、四肢麻木等，嚴重時可危及生命；長期食用含克倫特羅的肉制品導致的慢性中毒癥狀則包括血管壁彈性降低、血管擴張、血壓升高、心跳加快、呼吸加劇、肌肉顫抖、頭痛、胸悶、心悸、惡心、嘔吐等一系列不良反應。

1986 年開始，歐美等發(fā)達國家就已嚴禁畜牧生產中應用克倫特羅，我國農業(yè)部1997年也下文嚴禁β-腎上腺素類激素在飼料和畜牧生產中使用，其中鹽酸克倫特羅高居榜首。