酸解羽毛粉（復(fù)合氨基酸粉）
基本信息：中文名稱：酸解羽毛粉；中文別名：復(fù)合氨基酸粉、水解羽毛粉。家禽屠體脫毛的羽毛及制作羽絨制品篩選后的毛梗，經(jīng)清洗、高溫高壓水解處理、干燥和粉碎制成的粉粒狀物質(zhì)。羽毛粉基本成份為蛋白質(zhì)，其中主要為甬蛋白。在天然狀態(tài)不易消化。采用水解技術(shù)將羽毛經(jīng)過特殊水解處理，打破羽毛粉結(jié)構(gòu)中的雙硫鍵（-S-S-）和硫氫鍵，使羽毛中蛋白局部水解，羽毛纖維的化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。從而提高羽毛粉的蛋白質(zhì)利用率，改善羽毛粉的適口性，可流動(dòng)性，且易為畜、禽消化。降低畜禽飼料及水產(chǎn)飼料的成本。
    質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：飼料級(jí)/肥料級(jí)
理化特性：干燥粉、粒；色澤：淡黃色、淡褐色、深褐色、黑色等；具有羽毛粉特有氣味，無異味；粗蛋白≥75；粗灰分≤6；粗脂肪≤5；
用途：飼料、肥料等行業(yè)
1、在禽類中的應(yīng)用：
酸解羽毛粉中約含粗蛋白質(zhì)80%～85%，含硫氨基酸含量居所有天然飼料之首，纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸的含量均居前列，加工方法得當(dāng)是調(diào)配這幾種必需氨基酸的好原料。但賴氨酸、色氨酸含量不高。因加工方法不同，其生物學(xué)利用率差異較大，在設(shè)計(jì)飼料配方時(shí)應(yīng)充分考慮以上幾個(gè)方面。養(yǎng)殖禽類動(dòng)物經(jīng)常會(huì)遇到自啄或互啄、啄肛、啄趾、啄卵甚至啄糞的情況，均統(tǒng)稱為啄羽癥或啄癖癥。啄羽癥不僅嚴(yán)重影響其價(jià)值，還會(huì)引起并發(fā)的貧血、皮炎、羽毛脆弱易折、毛色黯淡，有時(shí)還會(huì)造成寄生蟲的滋生。因而啄羽癥要及早防治。 羽毛粉對(duì)這種病癥有很好的治療作用。酸解羽毛粉含硫氨基酸豐富，在春秋換毛季節(jié)飼喂食,對(duì)毛絨的生長發(fā)育有利，同時(shí)還有減少雞,鴨,啄肛,跳毛, 和食毛現(xiàn)象的作用。
2、在肉源動(dòng)物中的應(yīng)用：
滿足動(dòng)物需要促進(jìn)動(dòng)物生長，改善氨基酸平衡提高飼料利用率，節(jié)約蛋白質(zhì)資源添加限制性氨基酸，能改善日糧中氨基酸的平衡，從而充分發(fā)揮其他氨基酸的作用，不必通過提高蛋白質(zhì)含量來滿足動(dòng)物對(duì)氨基酸的需要，節(jié)約了蛋白質(zhì)資源，促進(jìn)動(dòng)物生長并能提高飼料日糧的利用率。生產(chǎn)實(shí)踐和飼養(yǎng)試驗(yàn)已證明，賴氨酸、蛋氨酸通常是畜禽的限制性氨基酸，少量添加可促進(jìn)畜禽生產(chǎn)，提高飼料利用率。
3、在魚類養(yǎng)殖中的應(yīng)用：
養(yǎng)殖魚類的必需氨基酸是指在魚類本身不能合成，或不能滿足自身需要，一定要從外界攝取的氨基酸。研究發(fā)現(xiàn)虹鱒魚的十種必需氨基酸：精氨酸、纈氨酸、組氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸。但至今只有幾種養(yǎng)殖魚類的十種必需氨基酸需求量已完全弄清楚。除必需氨基酸以外，魚體內(nèi)還有酪氨酸、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷氨酸、絲氨酸、胱氨酸和天門冬氨酸等8種氨基酸，此8種氨基酸是體內(nèi)能夠合成的并滿足自身需求的，為非必需氨基酸。從營養(yǎng)角度說，非必需氨基酸也是體內(nèi)合成蛋白質(zhì)所必需的；而且，含量適宜的部份非必需氨基酸可以起到節(jié)約必需氨基酸的作用，因此在研究養(yǎng)殖魚類對(duì)必需氨基酸需要量時(shí)，同時(shí)也應(yīng)該考慮必需氨基酸與非必需氨基酸的相互作用。在實(shí)際生產(chǎn)中，養(yǎng)殖魚類對(duì)飼料中蛋白質(zhì)的需要，就是對(duì)必需氨基酸和非必需氨基酸不同比例和不同含量的需要。部分氨基酸具有誘食作用。對(duì)魚類具有誘食活性的氨基酸主要有：纈氨酸，苯丙氨酸，鳥氨酸，甘氨酸，丙氨酸，組氨酸，谷氨酸，酪氨酸，精氨酸，蛋氨酸，脯氨酸，亮氨酸，賴氨酸和由相關(guān)氨基酸組成的谷胱甘肽。不同氨基酸誘食活性不同。丙氨酸+精氨酸+甘氨酸對(duì)鯽魚表現(xiàn)不同程度的抑制反應(yīng)，而對(duì)泥鰍則表現(xiàn)較強(qiáng)的引誘反應(yīng)。