酸性蛋白酶9025-49-4
中文名稱: 蛋白酶
中文同義詞: 蛋白酶曲酶酸;曲酶酸蛋白酶; ;蛋白酶(取自黑曲霉);蛋白酶 來源于佐氏曲霉
英文名稱: PROTEASE
CAS號: 9025-49-4
分子式: NULL
分子量: 0
EINECS號: 232-752-2
酶活力酶活力
粉狀
灰色
25KG/紙板桶
價格:45元/公斤
其用途十分廣泛。食品工業(yè)(醬油釀造、制乳酪、制面包、點心、通心粉、肉類加工、釀酒、制蛋白水解物、脫腥、氨基酸調(diào)料、凝乳、嫩肉粉等);日用化學工業(yè)(洗滌劑添加劑、牙膏、化妝品等);
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