胃蛋白酶9001-75-6

中文名稱: 胃酶|9001-75-6

中文同義詞: 胃蛋白酵素;胃液素;胃蛋白酶,粉狀;百布圣 

英文名稱: Pepsin

CAS號: 9001-75-6

分子式: n.a.

分子量: 0

EINECS號: 232-629-3

儲存條件 2-8°C

form powder

color slightly beige

Merck 13,7225

質(zhì)量標準：專業(yè)標準

類別：動物提取物

級別：醫(yī)藥級

包裝：5KG/紙板桶

含量：酶活力10000

性狀：粉狀

顏色：白色

價格：1566元/公斤

以豬胃內(nèi)膜為原料，有多種提取方法。

胃蛋白酶可作為助消化藥物。常用于因蛋白性食物食用過多所引起的消化不良、病后恢復期的消化機能減退以及慢性萎縮性胃炎、胃癌、惡性貧血所致的胃蛋白酶缺乏等癥狀。但是禁與堿性藥物或硫糖鋁藥物配伍使用。

酶制劑。主要用于魚粉制造和其他蛋白質(zhì)(如大豆蛋白)的水解，干酪制造中的凝乳作用(與凝乳酶合用)，亦可用于防止啤酒的冷凍渾濁。