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八乙酰蔗糖是一種白色結(jié)晶性粉末,主要用作酒精變性劑、食品和藥品的苦味添加劑、食品包裝用的膠粘劑等。
蔗糖八乙酸酯白色結(jié)晶性粉末。
蔗糖八乙酸酯用作酒精變性劑、食品和藥品的苦味添加劑、食品包裝用的膠粘劑、紙張浸漬劑、纖維素酯和合成樹脂的增塑劑和添加劑等。本品可用作煙草及其制品的添加劑以及飼料添加劑等。蔗糖八乙酸酯可用于防治兒童吮吸拇指和咬指甲病癥。
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