D-無水葡萄糖
D-葡糖;己糖;己醣;β-D-無水葡萄糖;葡萄糖,右旋糖;血糖;右旋糖
英文名稱D(+)-Glucose
CAS號(hào)50-99-7
分子式C6H12O6
分子量180.16
EINECS號(hào)200-075-1
熔點(diǎn)150-152°C(lit.)比旋光度52.75o(c=10,H2O,NH4OH25oC)沸點(diǎn)232.96°C(roughestimate)密度1.5440折射率53°(C=10,H2O)儲(chǔ)存條件roomtemp溶解度H2O:1Mat20°C,透明，無色
白色結(jié)晶粉末。
應(yīng)用
D-無水葡萄糖醫(yī)藥上用作營養(yǎng)劑，也用于制維生素C、葡萄糖酸鈣等。還可用于制糖漿、糖果等，在印染、制革及制鏡和暖水瓶等工業(yè)中用作還原劑。
制備
一種從結(jié)晶葡萄糖母液中提取高純度葡萄糖和功能性低聚糖的方法，采用高效色譜分離技術(shù)，以得到高純度的葡萄糖和功能性低聚糖。方法包括：a、合成樹脂：先合成用于吸附分離葡Chemicalbook萄糖的鈣型或鉛型螯合樹脂；b、分離提純：采用裝有上述鈣型或鉛型螯合樹脂的固定床，使用模擬移動(dòng)床技術(shù)，從結(jié)晶葡萄糖母液中分離提純，獲得純凈地葡萄糖產(chǎn)品和功能性低聚糖產(chǎn)品。
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