辣椒堿
辣椒鹼;辣椒素/辣椒堿;8-甲基-N-香草基-L-壬烯胺;天然辣椒堿(辣椒素)
英文名稱Capsaicin
CAS號(hào)404-86-4
分子式C18H27NO3
分子量305.41
EINECS號(hào)206-969-8
熔點(diǎn)62-65°C(lit.)沸點(diǎn)210-220C密度1.1037(roughestimate)折射率1.5100(estimate)FEMA3404|CAPSAICIN閃點(diǎn)113°C儲(chǔ)存條件2-8°C
米白色固體。
應(yīng)用
用于食品保健、醫(yī)藥、種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、涂料工業(yè)和軍事等領(lǐng)域,具有較高的應(yīng)用價(jià)值。
生產(chǎn)方法
1.工業(yè)上由一氧化碳與氫氧化鈉在150-170℃、約2MPa下反應(yīng)而得。實(shí)際上,甲酸鈉的生產(chǎn)過程是草酸生產(chǎn)的一部分,用于吸收反應(yīng)的氫氧化鈉溶液的濃度為25Chemicalbook%-30%。甲酸鈉也可由甲酸與氧氧化鈉或碳酸氫鈉反應(yīng)而制備。原料消耗定額:一氧化碳(>28%)1630kg/t、燒堿(>30%)2160kg/t。2.季戊四醇副產(chǎn)。
山東強(qiáng)森化工有限公司
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