葉黃素
萬壽菊提取物;二羥基-D-胡蘿卜素,9-胡蘿烯-3-3'-二醇;葉黃素(90%);葉黃素酯粉末;二羥基-D-胡蘿卜素(標準品);LUTEIN葉黃素(90%);二羥基-D-胡蘿卜素(40%);二羥基-D-胡蘿卜素(高純)
英文名稱Xanthophyll
CAS號127-40-2
分子式C40H56O2
分子量568.87
EINECS號204-840-0
熔點195°C比旋光度18Cd+165°(c=0.7inbenzene)沸點572.66°C(roughestimate)密度0.9944(roughestimate)折射率n20/D1.361-1.363閃點269.1±27.5°C儲存條件-20°C
紅色至深紅色的固體。
用途
葉黃素具有“天然”,“營養(yǎng)”,“多功能”的特征,可廣泛應(yīng)用于食品、保健品、化妝品、醫(yī)藥和飼料添加劑中。
生產(chǎn)方法
由牧草或苜蓿用溶劑萃取后經(jīng)皂化以除去葉綠素,然后用溶劑提純后再脫溶而得。所用溶劑按FAO/WHO(1997)規(guī)定限用甲醇、乙醇,異丙醇、己烷、丙酮、二氯甲烷和甲乙酮。
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