中文名稱:軟脂酸;棕櫚酸;十六(烷)酸
英文名稱:palmiticacid
CAS號:57-10-3
分子式:C16H32O2
結構式:CH3(CH2)14COOH
分子量:256.42
密度:0.849(70/4℃);0.8527(62℃)
熔點(℃):63~64
沸點(℃):350;271.5(13.3千帕)
折射率:1.4273(80℃)性狀:白色帶有珠光的鱗片。
用途:用于制蠟燭、肥皂、金屬皂、潤滑脂、合成洗滌劑、軟化劑等。
包裝:25公斤/牛皮紙袋
性質:
-棕櫚酸是一種脂肪酸,屬于飽和脂肪酸,其分子鏈中含有16個碳原子。
-棕櫚酸易溶于有機溶劑。
-它的熔點較高,大約為63°C,熔化后可形成透明液體。
棕櫚酸應用于不同領域,如化妝品、食品、洗滌劑等。
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