中文名
L-蛋氨酸
外文名
L-Methionine
中文別名
L-甲硫氨酸;L-甲硫基丁氨酸
CAS No.
63-68-3
化學(xué)式
C5H11NO2S [1]
外 觀
白色薄片狀結(jié)晶或粉末
密 度
1.34 g/cm3
分子量
149.21
性質(zhì):無色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,稍帶特殊氣味,味微苦。難溶于
乙醇,幾乎不溶于乙醚。
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