產(chǎn)品名稱:L-蛋氨酸
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)
成 分:蛋氨酸
型 號(hào):食品級(jí)
含 量:98
規(guī) 格:25kg/桶
L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸,是蛋氨酸的左旋體;為無色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,稍帶氣味,味微苦。熔點(diǎn)280~281℃。對(duì)強(qiáng)酸不穩(wěn)定,可導(dǎo)致脫甲基作用。溶于水 (5.6g/100mL,30℃)、溫?zé)岬南∫掖?、堿性溶液或稀無機(jī)酸。難溶于乙醇,幾乎不溶于乙醚。
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