常用名 葡萄糖酸
別 名 己糖酸 | 1,2,3,4,5-五羥基己酸 | D-葡萄糖酸溶液 | D-葡糖酸 | 2,3,4,5,6-五羥基己酸 | 五羥基己酸 | 五羥基己酸 | 葡糖酸
英文名 D-Gluconic acid
CAS號(hào) 526-95-4
EINECS 208-401-4
分子式 C6H12O7
分子量 196.155
密 度 1.8±0.1 g/cm3
沸 點(diǎn) 673.6±55.0 °C
熔 點(diǎn) 15 °C
閃 點(diǎn) 375.2±28.0 °C
性 狀 透明黃色至棕色液體
溶解性 溶于水,微溶于醇,不溶于乙醇及大多數(shù)有機(jī)溶劑
用 途 是一種具有作用和螯合性質(zhì)的氧化型羧酸。
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