C A S號:527-07-1
中文名稱: 葡萄糖酸鈉
英文名稱:sodium gluconate
中文別名:2,3,4,5,6-五羥基己酸鈉鹽;
分子式:C6H11NaO7
外觀與性狀:白色或灰白色粒狀的粉末
密度:1.763g/cm3
沸點(diǎn):673.6oC at 760 mmHg
熔點(diǎn):206 °C (dec.)(lit.)
閃點(diǎn):375.2oC
用途:主要用于醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè)。
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