中文名 碘酸鉀
別 名 金碘
外文名 Potassium Iodate
CAS號 7758-05-6
EINECS號 231-831-9
分子式 KIO3
分子量 214.001
密 度 3.93 g/mL
熔 點(diǎn) 560 °C
外 觀 無色或白色結(jié)晶粉末
溶解性 溶于水、稀硫酸,溶于碘化鉀溶液,不溶于乙醇、液氨
用 途:
1.碘酸鉀作為試劑,在化學(xué)分析中。用于作沉淀劑來檢驗(yàn)鋅、砷、碘的含量:容量法分析時,可作氧化劑使用。
2.還可作氧化還原滴定劑和基準(zhǔn)物質(zhì)的分析試劑。
3.食品級碘酸鉀,按20mg/kg(按I-計)加入面粉,可作面粉處理劑,改良面團(tuán)品質(zhì):加入到食用鹽中,可提升人體的含碘量。同時也可用于家禽與家禽的飼料添加劑。
4.作為氧化劑還可用于紡織工業(yè)和食品加工的原料。
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