食品級(jí)核黃素磷酸鈉廠家 核黃素磷酸鈉生產(chǎn)廠家 核黃素磷酸鈉添加量 廠家直銷(xiāo)核黃素磷酸鈉
核黃素磷酸鈉簡(jiǎn)介:
核黃素磷酸鈉
[中文別名]: 維生素B2磷酸鈉;核黃素磷酸鈉;黃素單核苷酸鈉;核黃素-5ˊ-磷酸;核黃素磷酸;黃素單核苷酸;核黃素磷酸酯鈉;黃素單核苷酸)
[英文名稱(chēng)]: Riboflavin-5-phosphate sodium
[含 量]: ≥99%
[熔 點(diǎn)]: >300℃
[C A S]: 130-40-5
[分 子 式]: C17H20N4NaO9P·2H2O
[分 子 量]: 514.36
[性 狀]: 本品為橙黃色結(jié)晶性粉末,幾乎無(wú)臭,味微苦,有吸濕性。本品在水中溶解,在乙醇、氯仿和乙中幾乎不溶。
用途:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。作用與維生素B2相同,也可作為食品與飲料的添加劑。核黃素磷酸鈉是一種廣泛用于、飼料、獸藥的原料藥,飼料行業(yè)用于生產(chǎn)水溶性多維電解質(zhì)。
在食品中添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,不僅可以補(bǔ)充天然食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營(yíng)養(yǎng)成分及其比例,以滿(mǎn)足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。另外,利用食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以提高食品的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預(yù)防很多營(yíng)養(yǎng)缺乏癥及營(yíng)養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用
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