化學(xué)名稱:D(—)—2,3—二羥基丁二酸別名:左旋酒石酸;稀有酒石酸CAS NO:147-71-7分子式:C4H6O6分子量:150.09性狀:無色半透明晶體或白色細(xì)至粗結(jié)晶粉末
主要功能與用途:主要用于飲料、糖果、面包、明膠中作酸味劑、生化試劑、外消旋物拆分劑醫(yī)藥拆分劑。還用于攝影、罐頭制造、印染制陶業(yè)以及制備其他拆分劑和鹽類、醋類等。包裝:包裝25KG纖維紙板桶包裝
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