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赤蘚糖醇,Erythritol
  • 赤蘚糖醇,Erythritol
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赤蘚糖醇食品級(jí)甜味劑

價(jià)格 12 11 10
包裝 1公斤 25公斤 500公斤
最小起訂量 1公斤
發(fā)貨地 河北
更新日期 2024-12-21
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:赤蘚糖醇英文名稱:Erythritol
CAS:149-32-6品牌: 三元
產(chǎn)地: 山東保存條件: 通風(fēng)干燥處
純度規(guī)格: 99%產(chǎn)品類別: 可銷售地
別名: 赤蘚糖醇分子式: C12H22O11
型號(hào): 食品級(jí)有效物質(zhì)含量: 99%
主要用途: 甜味劑保質(zhì)期: 兩年
規(guī)格: 25kg執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)
可銷售地: 全國(guó)
2024-12-21 赤蘚糖醇 Erythritol 1公斤/12RMB;25公斤/11RMB;500公斤/10RMB 12 三元 山東 通風(fēng)干燥處 99% 可銷售地

赤蘚糖醇 分裝1公斤/袋 白色結(jié)晶性粉末  用途:甜味劑

中文名稱:赤蘚糖醇

中文別名:1,2,3,4-丁四醇;內(nèi)消旋-間赤藻糖醇

分子式:C4H10O4

分子量:122.12  赤蘚糖醇[1]

純度:>99.0%

等級(jí):GR

生產(chǎn)用菌株:主要有假絲酵母屬、球擬酵母屬、毛孢子菌屬、三角酵母屬、畢赤酵母屬等,目前以類酵母真菌Moniliella(叢梗孢科)發(fā)酵產(chǎn)物濃度和收率最高,大約可以達(dá)到175g/L,得率70%。

國(guó)內(nèi)生產(chǎn)菌株主要為解脂假絲酵母

白色結(jié)晶,微甜,相對(duì)甜度0.65。有清涼感。發(fā)熱量低,約為蔗糖發(fā)熱量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度較低(與蔗糖相比),易結(jié)晶,適于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解,只能透過(guò)腎(易被小腸吸收)從血液中排至尿中排出,不參與糖代謝糖變化,故宜于糖尿B患者食用。在結(jié)腸中不致發(fā)酵,可避免腸胃不適。不齲齒。熔點(diǎn)126℃,沸點(diǎn)329~331℃。

可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、軟飲料、糖果等。

用于飲料、糖果、糕點(diǎn),最大使用量3%。

赤蘚糖醇與木糖醇相比具有以下優(yōu)勢(shì)[2]

1、赤蘚糖醇是天然零熱量的甜味劑,木糖醇是有熱量的。

2、赤蘚糖醇比木糖醇的耐受量更高。所有的糖醇吃多了都會(huì)腹瀉,有一個(gè)耐受量的問(wèn)題,而赤蘚糖醇是人體耐受量最高的。

3、赤蘚糖醇的平均血糖指數(shù)和平均胰島素指數(shù)都比木糖醇低,因此,赤蘚糖醇對(duì)血糖的影響更小,并且還具有抗氧化活性。

4、很多糖醇在吃的時(shí)候會(huì)感覺(jué)有清涼感,這個(gè)清涼感來(lái)源于溶解吸收熱,溶解的時(shí)候會(huì)吸收你的熱量,所以我們感覺(jué)清涼。每一個(gè)產(chǎn)品清涼感的程度用溶解吸收熱的系數(shù)來(lái)表達(dá),赤蘚糖醇是溶解吸收熱最高的,它的清涼感是最高的。

5、從生產(chǎn)工藝來(lái)說(shuō),赤蘚糖醇是目前所有糖醇當(dāng)中一種用發(fā)酵法生產(chǎn),發(fā)酵法更接近天然的轉(zhuǎn)化和提取。其他的糖醇都是氫化法生產(chǎn),所以生產(chǎn)工藝不同。

6、赤蘚糖醇基本不吸濕,其他糖醇均有不同程度的吸濕性,不吸濕就加大了應(yīng)用領(lǐng)域。

7、木糖醇主要在歐洲應(yīng)用于糖果和醫(yī)藥領(lǐng)域,雖然木糖醇在FDA和歐洲法規(guī)中規(guī)定適量添加,但人體攝入量過(guò)高,會(huì)引起血糖升高,腹瀉等癥狀。



關(guān)鍵字: 食品級(jí)赤蘚糖醇;赤蘚糖醇生產(chǎn)廠家;赤蘚糖醇價(jià)格;赤蘚糖醇廠家;赤蘚糖醇;

公司簡(jiǎn)介

河北九星化工產(chǎn)品有限公司是一家專業(yè)從事精細(xì)化工原料研發(fā),食品添加劑與飼料添加劑銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。我司提供甜味劑、增稠劑、酸味劑、乳化劑、增味劑、著色劑、抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等各種食品添加劑。公司產(chǎn)品品種齊全、價(jià)格合理,*全國(guó)市場(chǎng) 公司經(jīng)過(guò)近幾年的創(chuàng)新發(fā)展,目前主導(dǎo)產(chǎn)品甜味劑、增稠劑銷售規(guī)模在全國(guó)搖搖*。產(chǎn)品*全國(guó)各地,并遠(yuǎn)銷歐美、日韓、東南亞等80多個(gè)*和地區(qū)。本公司歷來(lái)重視經(jīng)營(yíng)管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),并取得了不凡的成績(jī)。率先在全國(guó)同行業(yè)中實(shí)施并通過(guò)ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMOIP認(rèn)證。標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng),給公司帶來(lái)的是曜曜生輝的獎(jiǎng)杯,公司先后榮獲““全國(guó)食品“全國(guó)食品行業(yè)優(yōu)秀業(yè)。 河北九星化工產(chǎn)品有限公司誠(chéng)實(shí)守信的原則歡迎各界新老朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)以及業(yè)務(wù)洽談。
成立日期 2018-08-06 (7年) 注冊(cè)資本 陸佰萬(wàn)元整
員工人數(shù) 1-10人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 100萬(wàn)以內(nèi)
主營(yíng)行業(yè) 香精與香料,食品與飼料添加劑,天然產(chǎn)物 經(jīng)營(yíng)模式 貿(mào)易,定制
  • 河北九星化工產(chǎn)品有限公司
VIP 2年
  • 公司成立:7年
  • 注冊(cè)資本:陸佰萬(wàn)元整
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司
  • 主營(yíng)產(chǎn)品:增稠劑 甜味劑 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 維生素 酸味劑 著色劑 酶制劑 漂白劑 乳化劑 抗氧化劑 防腐劑
  • 公司地址:河北省邯鄲市叢臺(tái)區(qū)人民東路漢城華都小區(qū)22-1-1802-1
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