中文名：L-蘋果酸

英文名：L-(-)-Malic acid

中文別名：L-羥基丁二酸, (S)-(-)-2-羥基琥珀酸

英文別名：97-67-6|L-Malic acid|L-(-)-Malic acid|(S)-2-hydroxysuccinic acid|(2S)-2-Hydroxybutanedioic acid|(S)-Malic acid|L(-)-Malic acid|(-)-Malic acid|L-Apple acid|Apple acid|(-)-Hydroxysuccinic acid|L-malate|S-(-)-Malic acid|L-Hydroxybutanedioic acid|S-2-Hydroxyb

純度：98%

貨號：M105695

包裝：100g、25g、500g

Cas號：97-67-6

存儲溫度：充氬

產品介紹：

有較強的吸濕性，易溶于水、乙醇。 水中溶解度:360 g/L。 L -(-)-蘋果酸是一種有機酸，常見于葡萄酒中。在葡萄酒微生物穩(wěn)定性中發(fā)揮重要角色。γ-氨基丁酸合成酶抑制劑。 L-(-)-Malic acid is a selective α-amino protecting reagent for amino acid derivatives. It is also a versatile synthon for the preparation of chiral compounds including κ-opioid receptor agonists, 1α,25-dihydroxyvitamin D3 analogue,and phoslactomycin B.

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