中文名：莧菜紅

英文名：Amaranth

中文別名：酸性紅27|偶氮寶石紅S

英文別名：AMARANTH|915-67-3|Acid red 27|Azorubin S|C.I. Acid Red 27|Amaranth (dye)|C.I. Food Red 9|Amaranth Dye|FD & C Red No. 2|Red No. 2|Food Red 9|Bordeaux S|Food red 2|C.I. 16185|FD&C Red No. 2|Amaranthe|Amacid Amaranth|Edicol Amaranth|Kayaku Amaranth|Rakuto Am

純度：85%

貨號(hào)：A109284

包裝：100g、25g、500g

Cas號(hào)：915-67-3

存儲(chǔ)溫度：避光

產(chǎn)品介紹：

易溶于水，水中溶解度:50 G/L (20°C)，呈帶藍(lán)光的紅色溶液，可溶于甘油和丙二醇，微溶于乙醇，不溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑。本品遇銅﹑鐵易褪色，易被細(xì)菌分解，耐氧化﹑還原性差。 生物染色劑。

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