化學(xué)中文名稱:L-硒-甲基硒代半胱氨酸
化學(xué)英文名稱:L-Se-methylselenocysteine
簡稱:L-SeMC拉丁名:2-amino-3-(methylseleno) propionic acid
相對分子量:182.08(按1991年國際相對原子質(zhì)量計)
熔點:167 - 170°C(分解)
比旋度(1%水溶液):-10.0~-15.0
外觀為白色晶體粉末,具蒜樣氣味。本品溶于水,微溶于甲醇、乙醇,在丙酮、乙醚中不溶。有引濕性,易氧化。
保存方式:常溫干燥避光保存
保質(zhì)期:24個月
3-(甲基硒基)-L-丙氨酸又叫L-硒甲基硒代半胱氨酸,常用作硒營養(yǎng)強(qiáng)化劑。它是第21種人體必需氨基酸—L-硒代半胱氨酸的硒甲基化衍生物,它廣泛存在于黃芪、大蒜、洋蔥和椰菜等植物以及富硒酵母中,具有化學(xué)結(jié)構(gòu)明確、毒性小、生物利用率高、補(bǔ)硒效果好等優(yōu)點,不僅對多種腫瘤(如乳腺癌,前列腺癌,肝癌等)有預(yù)防作用,而且對癌癥治療有輔助作用,具有廣闊的應(yīng)用前景。2002年,硒-甲基硒代半胱氨酸被美國FDA認(rèn)定為最新一代硒源類飲食補(bǔ)充劑;2009年3-(甲基硒基)-L-丙氨酸被我國衛(wèi)生部批準(zhǔn)為新型營養(yǎng)強(qiáng)化劑(食品添加劑新品種2009年第11號公告)。
陳經(jīng)理:17340521416 qq:1757224778; 孫經(jīng)理 18086404407 qq:2186239902
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