中文名稱:    L-亮氨酸
中文同義詞:    L-白氨酸;α-氨基-γ-甲基戊酸;α-氨基異己酸;L-閃白氨基酸;氨基異己酸;L-亮氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸;L-Α-氨基異丁基醋酸
英文名稱:    L-Leucine
英文同義詞:    (s)-2-amino-4-methylvalericacid;1-Leucine;2-Amino-4-methylpentanoic acid;2-amino-4-methylpentanoicacid;2-amino-4-methyl-valericaci;4-methyl-l-norvalin;4-methyl-norvalin;alpha-Amino-gamma-methylvaleric acid
CAS號(hào):    61-90-5
分子式:    C6H13NO2
分子量:    131.17
EINECS號(hào):    200-522-0

含量：99%
包裝：25kg/桶或根據(jù)具體需求
質(zhì)量等級(jí)：一級(jí)食品級(jí)
是否現(xiàn)貨：款到2個(gè)工作日發(fā)貨，現(xiàn)貨

化學(xué)性質(zhì) 白色有光澤六面體晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有苦味(DL-亮氨酸呈甜味)。于145～148℃升華。熔點(diǎn)293~295℃(分解)。在烴類存在下，在無機(jī)酸水溶液中性能穩(wěn)定。每g溶于約40ml水和約100ml醋酸。微溶于乙醇(0.07%)，溶于稀鹽酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。
屬必需氨基酸，成人男子需要量2.2g/d(151本)。為嬰兒正常生長(zhǎng)及成人維持正常氮平衡所必需。
天然品存在于脾臟、心臟等中，并以蛋白質(zhì)形式存在于各種動(dòng)植物組織中，腐敗分解后可游離而出。
用途     營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；調(diào)味增香劑。
配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑，降血糖劑植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑。
按我國(guó)GB 2760-96規(guī)定可用作香料。
用途     用于生化研究，醫(yī)藥上用于幼兒特發(fā)性高血糖的治療和診斷，并用于貧血、中毒、肌萎縮癥、脊髓灰質(zhì)炎后遺癥、神經(jīng)炎及精神病的治療。
生產(chǎn)方法     以干血紅蛋白為原料于硫酸中回流數(shù)小時(shí)，堿中和沉淀、過濾、結(jié)晶，用濃鹽酸和2-溴甲苯-5-磺酸鈉處理，水解后乙醚洗滌、結(jié)晶得產(chǎn)品。

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