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中文名稱水解角蛋白中文同義詞氨基酸復(fù)合粉(無(wú)鹽);水解角蛋白;動(dòng)物蛋白;角蛋白水解物;角蛋白(5%水溶液);角蛋白來(lái)源于羊毛;復(fù)合氨基酸食品級(jí);角蛋白(5%的水溶液)英文名稱Keratinhydrolyzed英文同義詞KERATIN(5%INWATER);Keratins,hydrolyzates;HYDROLYZEDKERATIN;Proteinhydrolysat;Cattlehair;Keratinhydrolyzate;Keratins,cattlehorn,saponifiedandneutralized;HYDROLYSEDKERATINECAS號(hào)69430-36-0分子式C2H2BrClO2分子量173.39308EINECS號(hào)274-001-1
性狀
白色結(jié)晶性粉末,水解角蛋白來(lái)源于羊毛,為淺黃色至琥珀色透明液體,具有特殊性氣味。它必須經(jīng)特殊生物處理,變成短肽,才能被生物利用。處理后的角蛋白是一種公認(rèn)的具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,質(zhì)量穩(wěn)定的潛在 蛋白源。
1. 食品添加劑：水解角蛋白可以作為食品添加劑，主要用于增加食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和改善其口感。常用于制作肉制品、面包、餅干、蛋糕等食品中。 2. 工業(yè)：水解角蛋白可以被用于制備化妝品、洗發(fā)水、肥皂等工業(yè)產(chǎn)品中，主要用于增加其保濕性和營(yíng)養(yǎng)成分。 3. 農(nóng)業(yè)：水解角蛋白可以被用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，主要用于提高作物的免疫力和抗逆能力，增加作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。 4. 飼料行業(yè)：水解角蛋白可以被用于動(dòng)物飼料中，主要用于提高動(dòng)物的免疫力和生長(zhǎng)速度，增加肉類(lèi)和奶制品的產(chǎn)量和品質(zhì)。 用法用量： 1. 食品添加劑：一般用量為1%-5%，根據(jù)具體食品的需要進(jìn)行調(diào)整。 2. 工業(yè)產(chǎn)品：根據(jù)具體產(chǎn)品的需要進(jìn)行調(diào)整。 3. 農(nóng)業(yè)：一般用量為每畝土地30-50公斤。 4. 飼料行業(yè)：一般用量為每噸飼料中添加1-2公斤。
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公司主要經(jīng)營(yíng)有L-半胱氨酸，L-苯丙氨酸，L-谷氨酰胺，L-瓜氨酸，L-胱氨酸，L-精氨酸，L-精氨酸鹽酸鹽，L-賴氨酸，L-賴氨酸鹽酸鹽，L-酪氨酸，L-亮氨酸，L-脯氨酸，L-色氨酸，L-纈氨酸，L-異亮氨酸，N-乙酰半胱氨酸，支鏈氨基酸，硫辛酸，肌酸，肌醇，蝦青素，殼聚糖，維生素C，左旋肉堿，維生素B1,維生素B2，維生素B5，維生素B6，D-木糖，D-核糖，L-阿拉伯糖，木糖醇，瓜爾膠。