普魯蘭酶廠家, 普魯蘭酶生產(chǎn)廠家，普魯蘭酶價格，普魯蘭酶，普魯蘭酶報價，普魯蘭酶廠家電話
中文名稱普魯蘭酶中文同義詞普魯蘭酶/聚麥芽三糖酶/普魯藍(lán)酶/茁霉多糖酶;普魯蘭酶(茁酶多糖酶,PULLULANASE);普魯蘭酶廠家;普魯蘭酶價格;普魯蘭酶生產(chǎn)廠家;普魯蘭酶作用;食品級普魯蘭酶;普魯蘭酶(2-8℃)英文名稱PULLULANASE英文同義詞pullulanasefrombacillussp.;pullulanasefromklebsiellapneumoniae;PULLULANASEFROMBACILLUSSP.,POWDER,~1U/MG;PULLULANASEFROMBACILLUS*ACIDOPULLULYTI;pullulanasefrombacillusacidopullulyticus;PULLULANASESUSPENSION,FROMKLEBSIELLAPNEUMONIAE;Amylopectin6-gluconohydrolase,Limitdextrinase;PromozymeTM400L,Pullulan6-glucano-hydrolaseCAS號9075-68-7分子式NULL分子量0EINECS號232-983-9
性質(zhì)
棕黃色細(xì)粉或近白色液體。溶于水,幾不溶于乙醇、氯仿和乙醚。可水解出芽短梗孢糖(Pullulan)中的1,6-α-葡糖苷鍵,而一淀粉酶和α-淀粉酶則能使糊精中的支鏈淀粉和糖原(glycogen)水解成麥芽三糖和麥芽糖。
普魯蘭酶是一種酶類食品添加劑，可用于食品加工、工業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和飼料添加等領(lǐng)域。 1. 食品加工：普魯蘭酶可用于面包、餅干、糕點等食品的生產(chǎn)中，可以改善面團(tuán)的質(zhì)地和口感，增強食品的彈性和延展性。 用法用量：將普魯蘭酶粉末按照生產(chǎn)配方所需的比例加入到面粉中，攪拌均勻即可。一般用量為面粉的0.1%~0.3%。 2. 工業(yè)生產(chǎn)：普魯蘭酶可用于造紙、紡織等工業(yè)生產(chǎn)中，可以改善產(chǎn)品的質(zhì)量和性能，提高生產(chǎn)效率。 用法用量：將普魯蘭酶粉末按照生產(chǎn)配方所需的比例加入到原材料中，攪拌均勻即可。一般用量為原材料的0.1%~0.5%。 3. 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)：普魯蘭酶可用于植物的生長和發(fā)育中，可以促進(jìn)植物的生長，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。 用法用量：將普魯蘭酶粉末按照生產(chǎn)配方所需的比例加入到肥料中，攪拌均勻即可。一般用量為肥料的0.1%~0.5%。 4. 飼料添加：普魯蘭酶可用于畜禽飼料中，可以增強飼料的營養(yǎng)價值，促進(jìn)畜禽的生長和發(fā)育。 用法用量：將普魯蘭酶粉末按照生產(chǎn)配方所需的比例加入到飼料中，攪拌均勻即可。一般用量為飼料的0.05%~0.1%。
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公司主要經(jīng)營有L-半胱氨酸，L-苯丙氨酸，L-谷氨酰胺，L-瓜氨酸，L-胱氨酸，L-精氨酸，L-精氨酸鹽酸鹽，L-賴氨酸，L-賴氨酸鹽酸鹽，L-酪氨酸，L-亮氨酸，L-脯氨酸，L-色氨酸，L-纈氨酸，L-異亮氨酸，N-乙酰半胱氨酸，支鏈氨基酸，硫辛酸，肌酸，肌醇，蝦青素，殼聚糖，維生素C，左旋肉堿，維生素B1,維生素B2，維生素B5，維生素B6，D-木糖，D-核糖，L-阿拉伯糖，木糖醇，瓜爾膠。