【產(chǎn)品名稱】番茄紅素                                              

【英文名稱】Lycopene      

【別    稱】胡蘿卜素;茄紅素;西紅柿紅素;                        

【化 學(xué) 式】C40H56                                                         

【分 子 量】536.8726  

【   CAS  】502-65-8

【 EINECS 】207-949-1                                             

【植物來源】成熟的番茄果實(shí)     

【產(chǎn)品規(guī)格】5%、6%、10%（本品）                      

【產(chǎn)品外觀】紅色粉末或油狀

【物理特性】番茄紅素隨著溶劑和介質(zhì)的不同而呈現(xiàn)出不同的顏色，而且穩(wěn)定性比較差，番茄紅素是脂溶性色素，可溶于其他脂類和非極性溶劑中，不溶于水，難溶于強(qiáng)極性溶劑如甲醇、乙醇等

【存儲條件】本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方

【保質(zhì)期】24個月