我們的梔子藍色素產(chǎn)品符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB28311-2012、日本食品添加物公定書第八版、韓國食品添加物標(biāo)準(zhǔn)的要求，色價規(guī)格E（1%，1cm，590±10nm）從5－200，產(chǎn)品型有液體、浸膏、粉末、顆粒狀等四種形態(tài)可供選擇；產(chǎn)品包裝有50g、100g、1kg、5kg、10kg等不同規(guī)格。我們的梔子藍色素可提供不同的色調(diào)規(guī)格：寶藍色PT、天藍色TL、藍紫色LZ。還有耐酸型（天藍、藍紫）和普通型（寶藍色PT)之分，以滿足客戶的不同需求。

梔子藍色素作為一種生物發(fā)酵半合成天然色素，雖然日本、韓國等國家已應(yīng)用多年，但在我國2012年才正式列入國家食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，目前國內(nèi)的生產(chǎn)現(xiàn)狀是，生產(chǎn)廠家有不少，但是真正能夠做到對其色調(diào)進行穩(wěn)定控制，并形成系列產(chǎn)品規(guī)格的廠家極少。我們經(jīng)過多年的不懈研究，對梔子藍色素的呈色原理進行深入研究、進而對生產(chǎn)工藝的各個關(guān)鍵參數(shù)進行控制，終于實現(xiàn)了對梔子藍色調(diào)的穩(wěn)定、定向控制，能夠為客戶穩(wěn)定提供各種色調(diào)的梔子藍色素產(chǎn)品。

作用：用于硬糖、果膠、瓊脂、布丁、馬希馬洛糖、餅干、松蛋糕、蛋糕預(yù)制粉、稀奶油、冰淇淋、乳制品、蔬菜、青豆等罐頭、飲料、果汁等的著色，為藍色著色劑。