乙酸蘇合香酯
中文名稱:乙酸蘇合香酯
中文別名:乙酸-α-苯乙醇酯
英文名稱:Styralyl acetate
CAS號(hào):93-92-5
EINECS號(hào):202-288-5
分子式:C10H12O2
分子量:164.2011
密度:1.029g/cm3
沸點(diǎn):209.4°C
閃點(diǎn):91.1°C
化學(xué)性質(zhì) 無(wú)色液體。呈強(qiáng)烈梔子花清香氣。沸點(diǎn)214℃,閃點(diǎn)81℃。溶于乙醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油,易溶于甘油和礦物油,不溶于水。
存在于梔子花等精油中。
用途 GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制樹莓、菠蘿、杏、梅、桃、草莓、茶葉、蔬菜、蘋果等型香精。
武漢市聚舜化工有限公司
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