肉桂酸異丙酯
別名: 3-苯基丙烯酸異丙酯; 桂酸異丙酯; β-苯基丙烯酸異丙酯;
英文名稱: 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 1-methylethyl ester
化學(xué)式:C12H14O2
分子量:190.24
產(chǎn)品含量:99%
CAS 編號:7780-06-5
質(zhì)量標準:企業(yè)標準
包裝規(guī)格:25KG
香型:酯香
主要組成組分:3-苯基丙烯酸異丙酯
產(chǎn)品性狀:淡黃液體/無色粘稠液體,冷時呈固體,呈香脂香,甜的琥珀香和清鮮果香,沸點:268-270℃,不溶于水,溶于油類,混溶于乙醇,相對密度(25℃):1.028-1.0284,折光率(20℃):1.545-1.547
產(chǎn)品用途:本品是一種重要香原料.主要用作食用香料,常用于軟飲料,冰制食品及烘烤食品的調(diào)味與增香
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