中文名稱:a-亞麻酸
中文別名:亞麻酸;alpha-亞麻酸;9,12,15-十八碳三烯酸
英文名稱:alpha-Linolenic acid
英文別名:a-linolenic acid; 9,12,15-all-cis-Octadecatrienoic acid; (Z,Z,Z)-9,12,15-Octadecatrienoic acid; Linolenic acid; all cis-Delta-9,12,15-octadecatrienoate; (9Z,12Z,15Z)-octadeca-9,12,15-trienoic acid
化學(xué)名：全順式-9,12,15-十八碳三烯酸(Allcis-9,12,15-Octadecatrienoic acid)表示符號(hào)：18：3Δ9，12，15或18：3n—3、ω—3。
CAS:463-40-1
a亞麻酸結(jié)構(gòu)式EINECS:207-334-8
分子式:C18H30O2
分子量:278.4296
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ):R36/37/38:;
安全術(shù)語(yǔ):S26:;S36;
熔點(diǎn)：-11 °C(lit.)
沸點(diǎn)：230-232 °C1 mm Hg(lit.)
密度：0.914 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率：n20/D 1.480(lit.)
FEMA：3380
閃點(diǎn)：>230 °F
水溶解性：INSOLUBLE
Merck：5506
關(guān)鍵字： 亞麻酸;食品級(jí);亞麻酸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;亞麻酸原粉;
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