2-甲基丁酸葉醇酯 53398-85-9 香精香料
中文名稱:順式-3-己烯醇 2-甲基丁酸酯
中文別名:2-甲基丁酸順-3-己烯-1-YL酯
英文名稱:Methylbutyricacidcishexenylester
CAS號:53398-85-9
EINECS號:258-517-4
分子式:C11H20O2
分子量:184.27
密度:0.878
閃點:182℉
含量:≥98%
性質:幾為無色液體。呈青香、果香、強烈未成熟蘋果似香氣和黑胡椒似香味。
包裝:1kg/桶,5kg/桶
作用:主要用以配制獼猴桃、杏、洋李、草莓、熱帶水果、梨、蘋果、香蕉等型香精和混合香辛料
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