2-甲基-3-羥基-4,5-二羥甲基吡啶;吡哆醇;維生素B6;吡哆素;維生素 B6;
3-Hydroxy-4,5-bis(hydroxymethyl)-2-methylpyridine;4,5-bis(hydroxymethyl)-2-methylpyridin-3-ol;3,4-Pyridinedimethanol, 5-hydroxy-6-methyl-;
外觀與性狀:
結(jié)晶固體
密度:
1.353 g/cm3
熔點(diǎn):
159-162oC
閃點(diǎn):
251.3oC
穩(wěn)定性:
Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
儲(chǔ)存條件:
2-8oC
本身為維生素,可作為食品添加劑??梢沧鬟亮虼见}酸鹽的中間體。調(diào)節(jié)皮脂腺活力,可用于臉部控油的清潔和護(hù)理產(chǎn)品。也可用于護(hù)發(fā)品,改善油性頭發(fā)狀況,健康毛囊。
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