一、【甘露醇簡介】別名:甘露醇英文名稱:DL-Mannitol
CAS號:69-65-8
分子式:C6H14O6
二、【甘露醇性狀】甘露醇為白色針狀結(jié)晶體,甘露醇較多地溶于熱水,溶于吡啶和苯胺,不溶于醚。
三、【甘露醇用途】
1、甘露醇用于食品領(lǐng)域
在食品方面,甘露醇在糖及糖醇中的吸水性*小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕點(diǎn)的防粘粉。經(jīng)氨溴酸反應(yīng)可制得二溴甘露糖醇。
甘露醇也可用作食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑。
2、甘露醇用于工業(yè)生產(chǎn)
甘露醇在精細(xì)化工行業(yè)中,由硬脂酸與甘露醇酯化反應(yīng)制得硬脂酸甘露醇酯用途廣泛:甘露醇作為食品乳化劑、分散劑可廣泛用于糕點(diǎn)、糖果、飲料等,同時(shí)亦作涂料、紡織、日化等工業(yè)的乳化劑和分散劑。
四、【甘露醇包裝與貯存】1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
維生素系列
維生素A粉, 維生素A油 ,維生素B1,鹽酸硫胺,維生素B2,核黃素
維生素B3, 煙酰胺,煙 酸, 維生素B5,D-泛酸鈣,維生素C, 牛磺酸
維生素B6, 維生素B12 1%,維生素B12 , 維生素C鈣, 維生素K1
維生素E粉,維生素E油 ,異VC鈉, 肌 醇 ,左旋肉堿 ,左旋肉堿
酒石酸鹽 ,維生素K2 , 葉 酸 ,維生素D3粉,氯化膽堿
營養(yǎng)強(qiáng)化劑
褪黑素 乳清蛋白粉 輔酶Q10蝦青素α-硫辛酸 大豆卵磷脂
硫酸軟骨素, 氨基葡萄糖鹽酸鹽 ,膠原蛋白,膠原蛋白,蛋黃粉
氨基丁酸,富硒酵母 ,大豆分離蛋白, 殼寡糖, 殼聚糖, 茶多酚
葉黃素 ,富鉻酵母 ,酪蛋白磷酸肽,DHA粉,DHA油 ,胡蘿卜素
蛋清粉 ,富鋅酵母, 白蛋白多肽, 乳鐵蛋白 ,大豆多糖, 番茄紅素
關(guān)鍵字: 食品級甘露醇;
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