蛋白酶K

英文名：Proteinase K

別名：Endopeptidase K; Prok; Protease K; Tritirachium album proteinase K

產(chǎn)品名稱：蛋白酶K

CAS 登錄號：39450-01-6

EINECS 登錄號：254-457-8

活性：>30U/mg

0。在組織或細胞核酸分離時，使核酸酶（RNA和DNA）以及反應(yīng)中其他酶失活

蛋白酶K是一種枯草蛋白酶類的高活性蛋白酶，從布氏白僵菌（Beauveria bassiana）中純化得到，用于生物樣品中蛋白質(zhì)的一般降解。該酶有兩個ca2+結(jié)合位點，它們離酶的活性中心有一定距離，與催化機理并無直接關(guān)系。然而，如果從該酶中除去ca2+，由于出現(xiàn)遠程的結(jié)構(gòu)變化，催化活性將喪失80%左右，但其剩余活性通常已足以降解在一般情況下污染酸制品的蛋白質(zhì)。蛋白酶K是一種切割活性較廣的絲氨酸蛋白酶。它切割脂族氨基酸和芳香族氨基酸的羧基端肽鍵。在較廣的pH范圍內(nèi)（pH 4-12.5）均有活性，在尿素和SDS中也較為穩(wěn)定，還具有降解天然蛋白質(zhì)的能力。