• 黃曲霉毒素——肝癌的頭號(hào)誘因
  2023/06/06
  據(jù)估計(jì)，全世界發(fā)展中國(guó)家超過(guò)50億人有可能通過(guò)受污染的食物長(zhǎng)期接觸黃曲霉毒素。與黃曲霉毒素?cái)z入相關(guān)的主要疾病是肝細(xì)胞癌（HCC）或肝癌。報(bào)告顯示，與HBV陰性者相比，HBV感染和黃曲霉毒素協(xié)同作用，使HBV陽(yáng)性、黃曲霉毒素暴露者的肝癌風(fēng)險(xiǎn)增加30倍。 在世界上的很多國(guó)家，亞洲和撒哈拉以南非洲的HBV和HCV感染率都很高，包括東南亞等地區(qū)，80%的肝癌病例是由于受到真菌黃曲霉毒素的影響
• 黃曲霉毒素毒性有多強(qiáng)？曼哈格檢測(cè)告訴您
  2023/05/31
  黃曲霉毒素是一類(lèi)結(jié)構(gòu)類(lèi)似的化合物，從化學(xué)結(jié)構(gòu)上看，各種黃曲霉毒素結(jié)構(gòu)十分相似，都含C、H、O三種元素，都是二氫呋喃氧雜萘鄰?fù)难苌铩＜炊己幸粋€(gè)雙呋喃環(huán)和一個(gè)氧雜萘鄰?fù)?；前者為基本毒性結(jié)構(gòu)，后者與致癌有關(guān)。黃曲霉毒素在紫外線(xiàn)下有熒光，根據(jù)熒光的顏色及其結(jié)構(gòu)分別命名為Bl、B2、Gl、G2、M1、M2、Pl、Ql、Hl、毒醇、GM等，目前已分離鑒定出的有二十余種。 在紫外光下觀察時(shí)，
• 黃曲霉毒素檢測(cè)方法有那些？曼哈格檢測(cè)助您快人一步
  2023/05/22
  現(xiàn)如今，人們的生活水平提高了，黃曲霉毒素在我們?nèi)粘５纳钪蟹浅５某Ｒ?jiàn)，它是一組化學(xué)構(gòu)造相似的化合物，黃曲霉毒素的危害性在于對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。那么，黃曲霉毒素檢測(cè)方法有什么？ 黃曲霉毒素的檢測(cè)方法： 1.生物鑒定法 其特點(diǎn)是待檢樣品不需很純，主要用于定性，共有10種:(1)抑菌試驗(yàn);(2)對(duì)微生物遺傳因子影響試驗(yàn);(3)細(xì)菌發(fā)光

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