纈草油
| 中文名稱 | 纈草油 |
|---|---|
| 中文同義詞 | 纈草油;纈草(VALERIANA OFFICINALIS)根;纈草根提取物;天然纈草油;纈草油 100G;纈草根提取物, NATURAL;纈草根油;纈草(VALERIANA OFFICINALIS)根莖/根 |
| 英文名稱 | Valerian root oil |
| 英文同義詞 | baldrianoel;baldrianoil;Oils,valerian;Valeriana officinalis oil;VALERIAN EXTRACT;VALERIAN OIL;VALERIAN ROOT;VALERIAN ROOT EXTRACT |
| CAS號 | 8008-88-6 |
| 分子式 | C15H26O |
| 分子量 | 222.36634 |
| EINECS號 | 616-930-0 |
| 相關(guān)類別 | 香料;食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然提取香料;日用品;天然香料;Nutraceuticals;香料及香精;單方精油;天然全草精油;香精香料;植物提取物;天然精油;新材料;化工材料;食品添加劑-食品原料;單方精油;化學產(chǎn)品;Herb extract |
| Mol文件 | 8008-88-6.mol |
| 結(jié)構(gòu)式 |  |
纈草油 性質(zhì)
| 比旋光度 | -25 º |
|---|---|
| 密度 | 0.942-0.984 |
| FEMA | 3100 | VALERIAN ROOT OIL (VALERIANA OFFICINALIS L.) |
| 折射率 | 1.4860-1.5025 |
| 閃點 | 44°C |
| 顏色 | 淡黃色至褐色 |
| 氣味 (Odor) | 木質(zhì)香味。 |
| 香型 | herbal |
| EPA化學物質(zhì)信息 | Oils, valerian (8008-88-6) |
GRAS(FEMA)。EMA(mg/kg)：軟飲料0.52；冷飲0.36；糖果2.6；焙烤食品3.1；布丁類0.02～1.5。
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
纈草油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
化學性質(zhì)
綠色至棕色液體，有木香、膏香、麝香似特殊香氣。相對密度(d15)0.953～0.990，折射率(nD20)1.4861～1.5021，酸值約5.0，酯值約130。1ml樣品可溶于0.5～1.5ml，90%乙醇。兼有驅(qū)風、興奮、鎮(zhèn)痙作用。用途
我國GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制啤酒(與酒花合用)、蘋果酒等香精。用途
用于調(diào)配煙草、食品、酒用香精。有時也少量用在化妝品香精中。生產(chǎn)方法
由敗醬科植物纈草(Valeriana officinalis)的根和根莖經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。得率0.2%～0.6%。我國云南、四川、貴州等地產(chǎn)有同科植物馬蹄香(V. jatamansi)亦可提油，稱“馬蹄香油”，性狀均相似。類別
有毒物品毒性分級
低毒急性毒性
口服-大鼠 LD50: 15000 毫克/公斤可燃性危險特性
可燃, 燃燒產(chǎn)生刺激煙霧儲運特性
通風低溫干燥滅火劑
干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 霧狀水安全信息
| 毒性 | LD50 orl-rat: 15 g/kg PHARAT 14,435,59 |
|---|
| 更新日期 | 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品名稱 | CAS號 | 包裝 | 價格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025/02/08 | XW800888601 | 纈草根提取物 | 8008-88-6 | 500G | 1298元 |
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