根皮素（Phloretin），又稱(chēng)為三羥苯酚丙酮，屬于類(lèi)黃酮化合物，存在于蘋(píng)果、梨等水果及多種蔬菜汁液中的天然活性物質(zhì)，可起到保護(hù)植物免受紫外線傷害的作用。根皮素的分布范圍很廣，在蘋(píng)果等水果樹(shù)的根皮中發(fā)現(xiàn)而得名。發(fā)現(xiàn)分離至今，已有100多年歷史。根皮素具有抗氧化、抗炎、促透皮吸收、美白、保濕等作用。作為一種化妝品功效原料，根皮素具有廣泛的生物學(xué)性能，得到美容界廣泛關(guān)注。

根皮素是一種新型天然皮膚美白劑，常應(yīng)用于面膜、膏霜、乳液和精華素中。它能抑制皮脂腺的過(guò)度分泌，用于治療分泌旺盛型粉刺；能抑制黑色素細(xì)胞活性，對(duì)各種皮膚色斑有作用。與同類(lèi)天然成分熊果苷和曲酸相比，同等濃度的根皮素對(duì)酪氨酸酶的抑制作用要好于它們，并且當(dāng)其與熊果苷或曲酸進(jìn)行復(fù)配時(shí)，能大大提高對(duì)酪氨酸酶的抑制率，從而達(dá)到美白功效。根皮素保濕作用特別強(qiáng)，能吸收本身重量4-5倍的水，能促進(jìn)配方中其它功能因子的吸收作用，使其發(fā)揮更好的功效；其抗氧化能力也很強(qiáng)，能清除皮膚內(nèi)自由基。根皮素對(duì)皮膚的主要作用體現(xiàn)在抗氧化、補(bǔ)水保濕、淡色斑和抗炎癥等方面。根皮素具有強(qiáng)抗氧化性，及光保護(hù)作用（可以消除由紫外線引起的皮膚內(nèi)自由基的增加以及細(xì)胞和DNA的損傷），還可抑制基質(zhì)金屬蛋白酶（MMP-1）和彈性蛋白酶的活性，這些酶可降解皮膚的結(jié)締組織，在皮膚光老化過(guò)程中起到重要的推波助瀾的作用。Phloretin (Dihydronaringenin) 是一種二氫查爾酮，含有多元酚。

Target	Value
SGLT1 ()
SGLT2 ()

Phloretin是一種二氫查耳酮，發(fā)現(xiàn)于梨(西洋梨)，蘋(píng)果，櫻桃和其他水果的樹(shù)皮。Phloretin抑制葡萄糖通過(guò)SGLT1 和SGLT2進(jìn)入細(xì)胞的主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)，雖然抑制作用比它的糖配體根皮苷弱。口服根皮苷在小腸中會(huì)被水解酶完全轉(zhuǎn)化為phloretin。該過(guò)程的一個(gè)重要作用是抑制葡萄糖被小腸吸收和抑制腎臟葡萄糖再吸收。 Phloretin也會(huì)抑制各種尿素轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白。結(jié)合高蛋白飲食時(shí)，它引起尿素減少，并且具有利尿作用。

類(lèi)白色結(jié)晶粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有機(jī)溶劑，來(lái)源于蘋(píng)果、梨等多汁水果的果皮及根皮。根皮素在化妝品、保健品中具有美白抗衰的作用，同時(shí)，根皮素還是一種十分獨(dú)特的天然苦味抑制劑和風(fēng)味改良劑，可以抑制食品中苦味及其他不適味，改善口感；減少高強(qiáng)度甜味劑存在的異味，掩蓋其不良風(fēng)味，可以廣泛應(yīng)用于飲料、片劑、軟糖等品種中，市場(chǎng)前景廣闊。