融點(diǎn)  :−32 °C(lit.)
沸點(diǎn)  :216-218 °C15 mm Hg
比重(密度)  :0.87 g/mL at 25 °C(lit.)
屈折率  :n20/D 1.451(lit.)
FEMA  :2450 | ETHYL OLEATE
閃點(diǎn)  :>230 °F
貯蔵溫度  :-20°C
溶解性 :chloroform: soluble10%
外見  :Oily Liquid
色 :Clear
臭い (Odor) :at 100.00 %. fatty oily dairy milky waxy tallow
においのタイプ :fatty
Sensitive  :Light Sensitive
Merck  :14,6828
JECFA Number :345
BRN  :1727318
Dielectric constant :3.2（28℃）
InChIKey :LVGKNOAMLMIIKO-VAWYXSNFSA-N
LogP :8.69
CAS データベース :111-62-6(CAS DataBase Reference)
NISTの化學(xué)物質(zhì)情報(bào) :9-Octadecenoic acid (Z)-, ethyl ester(111-62-6)
EPAの化學(xué)物質(zhì)情報(bào) :Ethyl oleate (111-62-6)

絵表示(GHS):
注意喚起語:	Warning
危険有害性情報(bào):	コード 危険有害性情報(bào) 危険有害性クラス 區(qū)分 注意喚起語 シンボル P コード H315 皮膚刺激 皮膚腐食性/刺激性 2 警告 P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 H319 強(qiáng)い眼刺激 眼に対する重篤な損傷性/眼刺激 性 2A 警告 P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P H335 呼吸器への刺激のおそれ 特定標(biāo)的臓器毒性、単回暴露； 気道刺激性 3 警告
注意書き:	P264 取扱い後は皮膚をよく洗うこと。 P264 取扱い後は手や顔をよく洗うこと。 P280 保護(hù)手袋/保護(hù)衣/保護(hù)眼鏡/保護(hù)面を著用するこ と。 P302+P352 皮膚に付著した場合：多量の水と石鹸で洗うこと。 P305+P351+P338 眼に入った場合：水で數(shù)分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを著用していて容易に外せる場合は外す こと。その後も洗浄を続けること。 P321 特別な処置が必要である（このラベルの．．． を見よ）。 P332+P313 皮膚刺激が生じた場合：醫(yī)師の診斷/手當(dāng)てを受けるこ と。 P362 汚染された衣類を脫ぎ、再使用す場合には洗濯をすること。