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食品黃4:1價格

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性狀
黃色細(xì)粉。無臭。耐光、耐熱性比檸檬黃強。幾乎不溶于水及有機溶劑。緩慢溶于含酸及含堿的水溶液。
所屬類別
食品添加劑: 食用色素與護色劑: 食用色素(著色劑)
用途與作用
食用黃色色素。
在日本可用于油脂食品、粉末食品(蛋糕預(yù)制粉、粉末果汁)、糖食制品的糖衣等，單用或與其他鋁色淀合用。對炸油、起酥油的使用量0.01%～0.02%。增強紅色時與日落黃鋁色淀合用(10%～20%)。鋁色淀的被覆能力遠比水溶性食用色素強，故常用于粉末飲料著色，使用量0.01%～0.02%。亦可用于食品包裝材料的印刷油墨、炊具及食品容器等的著色。
合成工藝與制法
由硫酸鋁、氯化鋁等的鋁鹽與碳酸鈉等的堿類制取氫氧化鋁，添加檸檬黃水溶液，沉淀而得。
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
GB 4481.2-99
含量(以色素計)≥10%
鹽酸和氨水不溶物≤0.5%
氯化物(NaCl)和硫酸鹽≤2.0%
(Na2SO4)
砷(As) ≤0.0003%
重金屬(以Pb計) ≤0.002%
鋇(Ba≤0.05%
副染料≤0.5%
干燥減量(135℃至恒重) ≤30%


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更新日期產(chǎn)品編號品牌產(chǎn)品信息CAS號MDL號規(guī)格與純度包裝價格庫存信息操作
2024/11/08 F0178 食品黃4鋁色淀
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