亞鐵氰化鉀試液主要用于分析實(shí)驗(yàn)及科研中。
配制方法
亞鐵氰化鉀試液采用亞鐵氰化鉀為溶質(zhì),超純水為溶劑,在室溫為(20±3)℃的潔凈室中采用重量-容量法準(zhǔn)確配制而成。
分析步驟
按照GB 5009.42《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食鹽指標(biāo)的測(cè)定》進(jìn)行測(cè)定。稱取10g試樣溶于水,轉(zhuǎn)移至50mL容量瓶中,定容至刻度,混勻、靜置、過濾,棄去初濾液,然后取25mL濾液于比色管中。吸取0、0.1、0.2、0.3、0.4、0.5mL亞鐵氰化鉀標(biāo)液,分別置于25mL比色管中,加水至25mL。試樣管與標(biāo)準(zhǔn)管各加入2mL硫酸亞鐵溶液,混勻,靜置20min后,于波長(zhǎng)670nm處比色,以亞鐵氰根為橫坐標(biāo),其對(duì)應(yīng)的吸光度為縱坐標(biāo)繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線,得到線性回歸方程。
儲(chǔ)存與使用
亞鐵氰化鉀試液采用棕色玻璃瓶包裝,100mL/瓶。使用時(shí)請(qǐng)將溶液倒出,以防污染,使用后應(yīng)擰緊瓶蓋、密封。一旦打開,請(qǐng)?jiān)诙唐趦?nèi)使用完畢。
亞鐵氰化鉀試液常溫處保存。使用前應(yīng)于室溫(20±3)℃平衡,并充分搖動(dòng)以保證均勻,使用中嚴(yán)格防止沾污。