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D-甘露糖醇是什么?對(duì)人體有危害嗎?

2024/3/21 10:00:30 作者:谷雨

D-甘露醇是一種糖醇,為白色結(jié)晶性粉末,有類似蔗糖的甜味,易溶于水、吡啶、苯胺和堿水溶液,不溶于乙醚,水溶液呈堿性。廣泛存在于植物、細(xì)菌、藻類和真菌中。

D-甘露糖醇

生物活性

刺激盲腸菌群生長(zhǎng),提高大鼠對(duì)鈣和鎂的吸收和保持,對(duì)CPP基線低的CVPR有益。

用途

D-甘露醇在醫(yī)藥上用作脫水劑和利尿藥,用于降低顱內(nèi)壓、眼內(nèi)壓、利尿及防治早期急性腎功能不全,也可用于甜味劑(低熱量、低甜度);營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑;品質(zhì)改良劑;糕點(diǎn)、膠姆糖等防黏劑;保溫劑。

鑒別

顏色反應(yīng)

稱取適量試樣,配制成13.3 mg/mL試樣溶液,取3 mL置于一個(gè)15 mL試管中,加入3 mL新制的100 mg/mL兒茶酚溶液,混勻。再加入6 mL硫酸,混勻。

將該試管在火焰上緩緩加熱30 s,溶液應(yīng)呈深粉色或酒紅色。A.2.2色譜試驗(yàn)在D-甘露糖醇含量測(cè)定試驗(yàn)中,試樣溶液色譜圖的主峰保留時(shí)間應(yīng)和標(biāo)準(zhǔn)溶液色譜圖的主峰保留時(shí)間相一致。

毒性

急性毒性:男性靜脈LD50:17143 mg/kg/2D-C;大鼠口經(jīng)LD50:13500 mg/kg;大鼠靜脈LD50:9690 mg/kg;小鼠口經(jīng)LC50:22 mg/kg;小鼠腹腔LC50:14 mg/kg;小鼠靜脈LC50:7470 mg/kg。

致突變:人淋巴細(xì)胞DNA抑制測(cè)試系統(tǒng):50 mmol/L。

對(duì)人體的危害

針對(duì)多數(shù)健康狀態(tài)良好成年人來(lái)說,適當(dāng)劑量使用D-甘露糖是安全的,但曾被報(bào)導(dǎo)的副作用或不良反應(yīng)有:腹瀉、稀便、胃痛、頭暈、食欲不振、疲倦和腹脹,特別是在大劑量的狀態(tài)下。

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甘露糖醇 2022/11/25