葡甲胺為白色結(jié)晶性粉末，其在水中易溶，在乙醇中略溶，在三氯甲烷中幾乎不溶。熔點（通則0612）為128?132℃。比旋度：取本品，精密稱定，加水溶解并定量稀釋制成每lml中約含0.10g的溶液，在 25℃時，依法測定（通則0621），比旋度為-16.0°至-17.0°。

用途

葡甲胺（N－甲基－D－葡糖胺）是一個被廣泛應(yīng)用于提高藥物溶解度的平衡離子。它是一個山梨醇來源的氨基糖，其pKa值為9.6。葡甲胺的適用范圍廣泛，尤其適用于所有pKa值在2-7之間的弱酸性藥物。

鑒別

（1）取本品約20mg，置潔凈的試管中，加水2ml 溶解后，加氨制硝酸銀試液1ml，搖勻，置水浴中加熱，銀即游離并附在管的內(nèi)壁成銀鏡。 

（2）取本品約10mg，加三氯化鐵試液1ml，滴加20%氫氧化鈉溶液2ml，初顯棕紅色 沉淀，隨即溶解成棕紅色溶液。

含量測定

取本品約0.4g，精密稱定，加水20ml溶解后，加甲基紅指示液2滴， 用鹽酸滴定液（0.lmol/L）滴定。每lml鹽酸滴定液（0.lmol/L）相當(dāng)于19.52mg的C7H17NO5。