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Ethyllaurat

Ethyl laurate  Struktur
106-33-2
CAS-Nr.
106-33-2
Bezeichnung:
Ethyllaurat
Englisch Name:
Ethyl laurate
Synonyma:
ETHYL DODECANOATE;DODECANOIC ACID ETHYL ESTER;LAURIC ACID ETHYL ESTER;Dodecanoic acid ethyl;FEMA 2441;Ethyl laurinate;Ethyllaurat;hyl laurate;Twelve ethyl;ETHYL LAURATE
CBNumber:
CB7852671
Summenformel:
C14H28O2
Molgewicht:
228.37
MOL-Datei:
106-33-2.mol

Ethyllaurat Eigenschaften

Schmelzpunkt:
-10 °C
Siedepunkt:
269 °C(lit.)
Dichte
0.863
Dampfdruck
0.1 hPa (60 °C)
Brechungsindex
n20/D 1.432
FEMA 
2441 | ETHYL LAURATE
Flammpunkt:
>230 °F
storage temp. 
Store below +30°C.
L?slichkeit
Chloroform, Ethyl Acetate
Aggregatzustand
Oil
Farbe
Clear Colourless
Geruch (Odor)
at 100.00 %. sweet waxy floral soapy clean
Geruchsart
waxy
Wasserl?slichkeit
insoluble
JECFA Number
37
Merck 
14,3818
BRN 
1769671
Dielectric constant
2.7(142℃)
LogP
6.02
CAS Datenbank
106-33-2(CAS DataBase Reference)
NIST chemische Informationen
Dodecanoic acid, ethyl ester(106-33-2)
EPA chemische Informationen
Dodecanoic acid, ethyl ester (106-33-2)
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserkl?rung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
S-S?tze: 23-24/25
WGK Germany  2
Selbstentzündungstemperatur >300 °C
TSCA  Yes
HS Code  29159080
HS Code  29341000
Toxizit?t LD50 orally in Rabbit: > 5000 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg
Bildanzeige (GHS) GHS hazard pictogramsGHS hazard pictograms
Alarmwort Achtung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H225 Flüssigkeit und Dampf leicht entzündbar. Entzündbare Flüssigkeiten Kategorie 2 Achtung GHS hazard pictogramssrc="/GHS02.jpg" width="20" height="20" /> P210,P233, P240, P241, P242, P243,P280, P303+ P361+P353, P370+P378,P403+P235, P501
H319 Verursacht schwere Augenreizung. Schwere Augenreizung Kategorie 2 Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P
Sicherheit
P210 Von Hitze, hei?en Oberfl?chen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellenarten fernhalten. Nicht rauchen.
P233 Beh?lter dicht verschlossen halten.
P240 Beh?lter und zu befüllende Anlage erden.
P241 Explosionsgeschützte [elektrische/Lüftungs-/ Beleuchtungs-/...] Ger?te verwenden.
P242 Nur funkenfreies Werkzeug verwenden.
P243 Ma?nahmen gegen elektrostatische Entladungen treffen.
P264 Nach Gebrauch gründlich waschen.
P264 Nach Gebrauch gründlich waschen.
P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz tragen.
P303+P361+P353 BEI BERüHRUNG MIT DER HAUT (oder dem Haar): Alle kontaminierten Kleidungsstücke sofort ausziehen. Haut mit Wasser abwaschen oder duschen.
P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach M?glichkeit entfernen. Weiter spülen.
P337+P313 Bei anhaltender Augenreizung: ?rztlichen Rat einholen/?rztliche Hilfe hinzuziehen.
P370+P378 Bei Brand: zum L?schen verwenden.
P403+P235 An einem gut belüfteten Ort aufbewahren. Kühl halten.

Ethyllaurat Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

S-S?tze Betriebsanweisung:

S23:Gas/Rauch/Dampf/Aerosol nicht einatmen(geeignete Bezeichnung(en) vom Hersteller anzugeben).
S24/25:Berührung mit den Augen und der Haut vermeiden.

Beschreibung

Lauric acid is a common 12-carbon saturated fatty acid plentiful in coconut and other nut oils. Saturated fatty acids induce the expression of cyclooxygenase-2, an effect that is significant at 25 μM in RAW 264.7 cells, with lauric acid being the most potent of the C:8-18 fatty acids. Ethyl laurate is a more lipophilic and less toxic form of the free acid. It is one of the medium-chain fatty acid ethyl esters that is released during the anaerobic fermentation of Saccharomyces cerevisiae along with the free acid.

Chemische Eigenschaften

Ethyl laurate has a floral, fruity odor.

Occurrence

Reported found in bourbon, Irish whiskey, white wine, apple, apple juice, melon, pineapple, crispbread, blue cheese, cheddar cheese, Swiss and other cheeses, butter, milk, pork liver, beer, cognac, rum, whiskey, cider, sherry, grape wines, cocoa, coconut meat, passion fruit juice, mango, fruit brandies, loquat and pawpaw.

Verwenden

Ethyl Dodecanoate is a natural food flavor ingredient, and a component of essential fatty acids.

Definition

ChEBI: Ethyl laurate is a fatty acid ethyl ester of lauric acid. It has a role as a metabolite.

synthetische

Ethyl laurate is prepared from lauroyl chloride and ethyl alcohol in the presence of Mg in ether solution, or by transesterification of coconut oil with ethyl alcohol in the presence of HCl.

Allgemeine Beschreibung

Ethyl laurate can be used as a flavoring and fragrance ingredient It has been identified as one of the main volatile compounds in Chinese liquors.

Sicherheitsprofil

Combustible liquid. When heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating fumes.

Stoffwechsel

Ethyl laurate is probably hydrolysed to ethyl alcohol and lauric acid, which then undergo normal metabolism (Fassett, 1963).

Solubility in organics

Soluble in alcohol, miscible with oils.

Ethyllaurat Upstream-Materialien And Downstream Produkte

Upstream-Materialien

Downstream Produkte


Ethyllaurat Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb H?ndler.

Global( 422)Lieferanten
Firmenname Telefon E-Mail Land Produktkatalog Edge Rate
Hebei Weibang Biotechnology Co., Ltd
+8615531157085
abby@weibangbio.com China 8806 58
Hebei Mojin Biotechnology Co., Ltd
+86 13288715578 +8613288715578
sales@hbmojin.com China 12833 58
Hebei Chuanghai Biotechnology Co,.LTD
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bess@weibangbio.com China 18151 58
Henan Bao Enluo International TradeCo.,LTD
+86-17331933971 +86-17331933971
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+86-15532196582 +86-15373005021
lisa@kingfinertech.com China 3009 58
Henan Fengda Chemical Co., Ltd
+86-371-86557731 +86-13613820652
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Hebei Zhuanglai Chemical Trading Co.,Ltd
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Shandong Deshang Chemical Co., Ltd.
+86-0531-8875-2665 +8613153039501
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JINING XINHE CHEMICAL CO., LTD
+8615318402391
sales@xinhepharma.com China 809 58

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