7778-18-9
中文名稱
硫酸鈣
英文名稱
CALCIUM SULFATE
CAS
7778-18-9
EINECS 編號
231-900-3
分子式
Ca2H2O9S2
MDL 編號
MFCD00799067
分子量
290.3
MOL 文件
7778-18-9.mol
更新日期
2024/12/20 18:41:58
7778-18-9 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
硫酸鈣(1:1)硫酸鈣,無水
無水石膏,硬石膏
硬石膏
硬石膏,無水石膏
無水硫酸鈣
硫酸鈣
燥石膏
熟石膏粉
Α-高強(qiáng)石膏粉
硫酸鈣(石膏)
煅石膏
無水硫酸鈣, PURATRONIC|R, 99.993% (METALS BASIS)
無水硫酸鈣, 99% MIN
燥石膏, REGULAR (CASO{4}), LAB GRADE
燥石膏, INDICATING (CASO{4})
英文別名
CALCIUM (II) SULFATE, HYDROUSDRIERITE(R) BLUE
anhydrite
anhydrouscalciumsulfate
anhydrousgypsum
anhydroussulfateoflime
calciumsulfate(1:1)
calciumsulfate(anhydrous)
calciumsulfate(caso4)
calciumsulfate,anhydrous
calciumsulfateanhydrous
crysalba
dead-burnedgypsum
gibs
karstenite
muriacite
naturalanhydrite
sulfatedecalcium,anhydre
Sulfuricacid,calciumsalt(1:1)
sulfuricacidcalcium(2+)salt(1:1)
所屬類別
無機(jī)化工：金屬硫化物及硫酸鹽 所屬類別一
食品添加劑: 穩(wěn)定劑和凝固劑 所屬類別二
食品添加劑: 賦形劑: 固化劑物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀白色結(jié)晶性粉末。無氣味。相對密度2.96。熔點1450℃。加熱至100℃失去部分結(jié)晶水而成為半含水鹽(CaS O4?1/2H2O)，稱煅石膏。室溫時重又成為二水鹽，如再加熱，則完全脫水成無水鹽；即使再加水也不恢復(fù)。難溶于水(0.26g/100ml，18℃)，溶液皇中性，有澀味。微溶于甘油。不溶于乙醇。
熔點1450 °C
密度2.960
儲存條件Store at RT.
溶解度2克/升
形態(tài)粉末
比重2.96
顏色白色
氣味 (Odor)wh. to sl. yel.-wh. powd. or crystals, odorless, tasteless
水溶解性易溶于水。
敏感性濕氣敏感
Merck14,1706
暴露限值ACGIH: TWA 10 mg/m3
OSHA: TWA 15 mg/m3; TWA 5 mg/m3
NIOSH: TWA 10 mg/m3; TWA 5 mg/m3
OSHA: TWA 15 mg/m3; TWA 5 mg/m3
NIOSH: TWA 10 mg/m3; TWA 5 mg/m3
穩(wěn)定性穩(wěn)定的。與鋁、強(qiáng)酸不相容。
LogP-1.031 (est)
CAS 數(shù)據(jù)庫7778-18-9(CAS DataBase Reference)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Calcium sulfate (7778-18-9)
安全數(shù)據(jù)
警示詞危險
危險品標(biāo)志T,N
危險類別碼R49-R42/43-R51/53
危險品運輸編號UN 3077 9/PG 3
WGK Germany1
RTECS號WS6920000
F3
TSCAYes
危險等級9
海關(guān)編碼28332980
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)7778-18-9(Hazardous Substances Data)
應(yīng)用領(lǐng)域
用途一
用作分析試劑及吸濕劑用途二
主要用于生產(chǎn)水泥等建材用途三
同“石膏”。用途四
固化劑；干燥劑；面粉處理劑；成型助劑；膨松劑；pH調(diào)節(jié)劑；加工助劑；穩(wěn)定劑；組織改進(jìn)劑；增稠劑；色素；營養(yǎng)增補(bǔ)劑(鈣質(zhì)強(qiáng)化)；酵母食料；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；螯合劑。用途五
我國規(guī)定作面粉處理劑(作為過氧化苯甲酰的稀釋劑)，最大使用量1.5g/kg；作為凝固劑，可在豆制品和罐頭食品中按生產(chǎn)需要適量使用。參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
GB 1892—1980▼
▲
含量/%
≥95
氟化物(以F-計)/%
≤0.005
重金屬(以Pb計)/%
≤0.001
砷(以As計)/%
≤0.0002
制備方法
方法一
同“石膏”。方法二
將天然石膏礦除凈雜質(zhì)、混土，經(jīng)煅燒、粉碎而得成品。方法三
由天然石膏礦除凈雜質(zhì)、泥土于電爐上加熱至300℃煅燒磨粉而得。
氨堿法的副產(chǎn)物氯化鈣中加入硫酸鈉，產(chǎn)物經(jīng)精制而得。
有機(jī)酸制造時的副產(chǎn)物。例如，制造草酸時所得的草酸鈣用硫酸分解，精制而得。
7778-18-9(安全特性,毒性,儲運)
爆炸物危險特性
與重氮甲烷混合反應(yīng)放熱, 爆炸; 與磷化物混合高溫自燃儲運特性
庫房低溫通風(fēng)干燥可燃性危險特性
熱分解排出有毒硫氧化物煙霧; 一種公害塵類別
有毒物質(zhì)滅火劑
水職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
TWA 15 毫克/立方米 (總塵)常見問題列表
含量分析
鈣試劑的制備 稱取于105～108℃下烘干2h的氯化鈉10g，于研缽中研細(xì)，再稱取0.1g鈣，在同一研缽中與氯化鈉混勻，貯于帶蓋棕色瓶中。
操作稱取0.1g(稱準(zhǔn)至0.0002g)在250℃干燥至恒重的試樣置于300ml錐形瓶中，加4ml鹽酸試液(TS-117)、20ml水，加熱溶解，加1滴甲基紅試液(TS-149)，滴加10%氫氧化鉀溶液至呈橙紅色，并過量5ml，再加2：3三乙醇銨溶液10m]和少量鈣試劑，用0.05mol/L EDTA二鈉液滴定至溶液由酒紅色變?yōu)榧兯{(lán)色。
計算含量(CaS()。計)(%)式中 c——EDTA二鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度，mol/L；
V——所耗EDTA二鈉標(biāo)準(zhǔn)液的體積，ml；
W——試樣質(zhì)量，g；0.136l——硫酸鈣的毫摩爾質(zhì)量，g/mol。
毒性
幾乎無毒(兩種離子均為機(jī)體成分，溶解度亦低)。
GRAS(FDA，§184.1230，2000)。
ADI不作限制性規(guī)定(FAO/WHO，2001)。ADI不限制(EEC，1990)。
使用限量
GB 14880-94，同“01202，甘油磷酸鈣”。
GB 2760-1996：面粉處理1.5g./kg：豆制品GMP；過氧化苯甲酰的稀釋劑，不限。
在食品加工中作凝固劑。用于制造豆腐，每升大豆約添加14～20g于豆乳內(nèi)(過量會發(fā)生苦味)。按0.15%添加于小麥粉內(nèi)，用作酵母食料、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑。添加于番茄、土豆罐頭用作組織強(qiáng)化劑。釀造(啤酒)用水的硬化劑。酒的風(fēng)味增強(qiáng)劑。
FAO/WHO(1984，mg/kg) 酪農(nóng)干酪，稀奶油混合物為5g/kg；番茄罐頭，片裝800，整裝450(單用或與其他固化劑合用量，以Ca計)。
FDA，§184.1230(%)：焙烤食品1.3；糖食和糖霜3.0；冷凍乳制甜食(或干粉)0.5；明膠和布丁制品0.4；谷類制品和面條0.5；加工蔬菜0.35；其他食品0.07。
美國BATF，27 CFR§240.1051，最高用量2g/L。
按日本規(guī)定，最高使用量≤1%(以Ca計)或本品4.30%以下。
知名試劑公司產(chǎn)品信息
Acros Organics
Drierite?, without indicator, 4 mesh(7778-18-9)Sigma Aldrich
7778-18-9(sigmaaldrich)硫酸鈣價格(試劑級)
| 報價日期 | 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品名稱 | CAS號 | 包裝 | 價格 |
| 2024/11/08 | 040144 | 硫酸鈣, 無水, 99% Calcium sulfate, anhydrous, 99%, Thermo Scientific Chemicals | 7778-18-9 | 250g | 354元 |
| 2024/11/08 | 040144 | 硫酸鈣, 無水, 99% Calcium sulfate, anhydrous, 99%, Thermo Scientific Chemicals | 7778-18-9 | 1kg | 617元 |
| 2024/11/08 | 040144 | 硫酸鈣, 無水, 99% Calcium sulfate, anhydrous, 99%, Thermo Scientific Chemicals | 7778-18-9 | 5kg | 2782元 |